井頭温泉バーベキューで過ごす最高の休日

はじめに

自然豊かな兵庫県・朝来市にある井頭温泉。その温泉街のすぐ近くで楽しめるのが、絶品バーベキューです。温泉に浸かって疲れを癒した後、仲間や家族とワイワイバーベキューを囲めば、最高の休日になること間違いなし！

井頭温泉バーベキューの特徴

井頭温泉バーベキューは、以下の特徴で人気を博しています。

• 温泉街に隣接しているため、温泉とバーベキューを両方楽しめる
• 手ぶらで行けるので、食材や機材を準備する手間が省ける
• 初心者でも安心できるよう、スタッフが丁寧にサポートしてくれる

おすすめのバーベキュー場

井頭温泉でバーベキューを楽しめる主な施設は次の2つです。

1. 井頭温泉センター
   * 施設が充実しており、バーベキューサイトの他に温泉大浴場、足湯、休憩室などを完備
   * 大人1人あたり3,300円（税込）で、食材や機材をすべてレンタルできる手ぶらバーベキュープランが人気

   

2. グラウンドゴルフ場いづみ
   * バーベキューサイトのみのシンプルな施設だが、料金が手頃
   * バーベキューコンロと屋根付きのテーブルのみレンタルで、食材や炭などは持ち込み

料金と予約方法

料金と予約方法は、施設によって異なります。

持ち込み食材と注意点

井頭温泉センターでは、食材の持ち込みは自由です。ただし、以下のような注意点があります。

• 生肉や魚介類は、事前にしっかり火を通すこと
• 食べ残しは必ず持ち帰ること
• ゴミは指定の場所に捨てること

グラウンドゴルフ場いづみでは、食材は持ち込みのみになります。

おすすめの食材

バーベキューに欠かせないのは、やはりお肉！ 井頭温泉バーベキューでは、以下のような食材がおすすめです。

• 但馬牛：兵庫県北部で飼育されているブランド牛で、柔らかくジューシーな肉質が特徴
• 但馬どりのハリハリ鍋セット：但馬どりの肉団子と野菜が入った鍋セットで、コラーゲンたっぷりで美容にも良い
• 地元野菜：新鮮で採れたての地元野菜は、バーベキューで焼いても絶品

効果的なバーベキューの仕方

初心者でも失敗しない、バーベキューのポイントを伝授します。

• 炭を熾す
• 炭に火をつけるには、市販の着火剤を使うか、新聞紙などを利用します。
• 炭が全体的に白っぽくなったら、熾き上がり完了です。
• 食材を焼く
• 火力が強すぎると食材が焦げてしまうので、炭の配置を調整します。
• 食材を網の上に直接置くと焦げやすいので、アルミホイルなどを敷いてから焼きます。
• タレを塗る
• タレは焼きすぎると焦げてしまうので、食材に火が通ってから塗ります。
• 水分を逃さない
• 肉類や魚介類は、焼いている間にも水分が蒸発してしまいます。アルミホイルで包んだり、焼き網の下に水を入れたバットを置いたりして、水分を逃さないようにします。

よくある間違い

バーベキュー初心者によくある間違いを、事前に把握しておきましょう。

• 炭が足りない
• バーベキューでは、炭がたくさん必要です。途中で追加する手間を省くためにも、十分な量を用意しておきましょう。
• 食材を詰め込みすぎる
• 食材を網の上に詰め込みすぎると、火の通りが悪くなります。食材同士に隙間ができるように、間隔を開けて焼きましょう。
• 焼きすぎない
• 食材を焼きすぎると、固くなってしまいます。特に肉類は、中心まで火が通ったらすぐに網から上げて休ませます。

さいごに

井頭温泉バーベキューは、温泉とバーベキューを同時に楽しめる、最高の休日を過ごす方法です。温泉で癒され、バーベキューで美味しい料理を堪能すれば、心身ともにリフレッシュできること間違いなし！

ぜひ、この機会に井頭温泉を訪れて、素敵な思い出を作ってください。